ワークスペース

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秋のうんめもん祭りと、いわむろやのそば打ち体験—地域とつながる秋の日

岩室温泉の観光拠点「いわむろや」で開催された秋のうんめもん祭り。そば打ち実演やキンパ販売など、地域の味と温もりを満喫した一日。おもてなしを学び、未来の「お茶の間」構想へつながる秋の記録です。
エッセイ

夢への第一歩:陶板浴とワークスペース計画、始動!

ホテル14階から眺めた新潟の夜景と朝日。民泊やワークスペース、陶板浴への夢が少しずつ現実に近づいていく、最初の一歩を記録しました。